2025-08-27
2025年7月26日，“2025縣域食品產業快速崛起與可持續發展專題研討暨專項服務計劃發布會”在北京舉行。會議由中國食品工業協會指導舉辦，來自全國20余個縣域農業、食品、文旅、招商等政府部門的主管領導50余人參會。受中國食品工業協會常務副會長沈篪委托，中國食品工業協會秘書長助理、中國貿促會食品行業分會秘書長沈志勇代表沈篪現場宣讀了書面致辭，系統闡釋縣域食品產業所面臨的三大機遇與發展路徑。
會議分為上午發布會與下午溝通會兩大環節。上午發布會圍繞縣域食品產業如何借勢“文旅引爆、產業扎根”展開系統講解和深入研討；下午溝通會議聚焦“中國（食協）縣域產業文旅發展共同體（籌）”籌備及未來行動框架，由中國食協相關負責人主持召開預備會議，推動縣域產業協同發展機制成型。
上午會議中，中國食協研究室主任郭金龍發表主旨演講，提出縣域食品產業正由“產品模式”向“產園模式”“產城模式”躍遷，需抓住產業中心化、產城融合、聯盟共建三大機會窗口，構建“引流—轉化—留存”閉環。他提出“四個一”策略（特色、爆品、引爆、產區）作為縣域突破的具體方法。
中國食品工業協會研究室特聘專家、麗水山耕生態農業示范園首席運營官、產業文旅知名專家張靜發言提出“文旅引爆、產業扎根”的底層邏輯，結合多個全國案例（如崇明鴻田、張馬村、陽泉大前村）分析產業文旅4.0時代的運營范式，強調IP打造、自有渠道、客戶終身價值管理等核心抓手，提出“引爆結構、供給結構、關系結構”三層模型。郭金龍主任與張靜專家演講引發與會領導廣泛共鳴并展開交流互動。
下午閉門會議，聚焦“中國（食協）縣域產業文旅發展共同體（籌）”發起籌備工作，由郭金龍主任發布倡議并解讀議案。會議明確了共同體的愿景、職責與行動框架，旨在整合地方政企資源、學研機構和服務平臺，圍繞“熱點共造、市場共享、產品共推、輝煌共鑄”目標，建立縣域食品與文旅融合的長效運行平臺。平臺提出四大核心工作路徑：模式探究、能力提升、標桿打造、聯合推廣。同時，現場還發布了《2025地方特色食品產業快速崛起與可持續發展賦能專項服務計劃》，為有意向參與的縣域提供資源盤點、方法輸出和落地支持服務。
本次會議標志著縣域食品產業發展邁入“方法引領、平臺協同、服務落地”的新階段。專家方法論、共同體平臺與專項服務計劃的三重賦能，為縣域實現“從流量紅利到價值深耕”的躍升提供系統路徑。
與會代表普遍認為，在“十五五”發展期，應充分釋放縣域在食品產業鏈條中的獨特優勢，以“產業特色化、特色產業化”為目標，通過“文旅引爆”聚焦消費端、“產業扎根”深耕供給端、“共同體共建”構建資源協同生態，在全國形成縣域經濟高質量發展新格局，為實現鄉村全面振興和共同富裕貢獻“縣域樣本”。
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